Verkostungsnotizen
Strahlendes Gelb in der Farbe, röstige und kräuterige Noten mit Popcorn im Duft, Birne, gelber Apfel, etwas Kümmelsamen und Anis. Straff strukturiert am Gaumen mit prononcierter, eng anliegender Säure, die nach vorne drängt, gute Spannung, saftig, herber, grüner Apfel, knackige Phenole, auch Schmelz und kalkige Mineralik.
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