Verkostungsnotizen
Die »Perle« riecht intensiv nach Cassis und reifer Honigmelone und Mango, auch Noten aus dem grünlichen Bereich, Paprika, Tomatenrispe und grüne Walnuss. Kräftig in der Textur, trocken ausgebaut mit reifer Säure, gute Substanz und auch Dichte, Salzzitrone und Apfel, auch Apfelschale. Langer Nachhall, individueller Wein.
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