Verkostungsnotizen
Kräutrig und schieferwürzig in der Nase, Hefe, auch dunkle Aromen, Blaubeere, etwas Malz und reifes Steinobst, Mango. Am Gaumen getragen mit Saft, feiner Phenolik und mineralischer Würze und Tiefe. Die Säure ist eher zurückhaltend und weich, gelassener Typ.
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