Verkostungsnotizen
In der Nase reife Fruchtigkeit nach Pflaume und Blaubeere, außerdem würzig nach Liebstöckel, Vanille und Rooibos-Tee. Der Gerbstoff am Gaumen ist griffig, fest, bei mittlerer Säure. Kombiniert mit einer Speise kann dieser Spätburgunder zum Highlight werden.
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