Der Weißwein Amoltern Steinhalde Grauburgunder, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Knab wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Im Duft zeigt sich zunächst ein dezentes Boisée, aromatisch fein mit einem Anflug von Balsamik. Im Mund betont stoffig, festes Säurerückgrat, gebündelt und straff, eingebundener (wuchtiger) Alkohol, kräftige taktilmineralisch begleitet. Ein »kühl« anmutender Grauburgunder vom Vulkan mit sehr gutem Potenzial.
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Hennengärtle 1a
79346 Endingen
Deutschland
+49 (7642) 6155
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