Verkostungsnotizen
Gelbfruchtig, terpenwürziger Hintergrund, Quitte, sehr reife Frucht an der Grenze zur Überreife. Am Gaumen mit weichem Ansatz, dann recht kräftig phenolisch, kalkmineralisch fundiert, reife Säure, bleibt lange homogen und kompakt am Gaumen.
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