Verkostungsnotizen
Der Ausbau im großen Holzfass hinterlässt noch feine Holzwürze, ziemlich reifer Pfirsich, auch ein Hauch Petrol. Saftig und mit Schmelz im Mund, feine, präzise Säureader, reifer in der Frucht als im Frischestatus, eher leichtgewichtig, mineralisch und mit Finesse.
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