Verkostungsnotizen
Rückstände von Spontanvergärung im Duft, am Gaumen viel Mango, hochreife Pfirsiche. Zupackend, mineralisch und mit gutem Säureskelett, das präsent angelegt ist. Mittelgewichtiger Körper. Das Süße-Säure-Spiel gelingt, leichte Phenolik im Abgang.
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