Verkostungsnotizen
Balsamisch im Duft, schieferwürzig. Am Gaumen mit Schmelz und Extrakt, cremig, viel Saftigkeit, festes Säurerückgrat und eine vergleichsweise reiche Süße, die aber zum kraftvollen Stil passt. Intensiv taktil-mineralsich. Ein Hauch Überreife im Abgang. Zukunft!
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