Verkostungsnotizen
Holzwürze und auch Neuholz zeigen sich mit Popcorn, Melone, Pfirsich und Birne, kräutrig. Füllig und eher breit angelegt am Gaumen mit Saft, Würze und einer reifen, präsenten Säure, Aprikose, Zitrusfrucht, etwas Salz, grüne Walnuss, Konzentration in der Gaumenmitte.
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