Verkostungsnotizen
Grüne Reflexe in der Farbe. Im Duft eine subtile Kräuterwürze, dezente Frucht nach Steinobst, ein Hauch Zitrus. Am Gaumen spielerisch abgestimmt, die feine Säure trägt, die Süße bleibt so dezent, dass sie nicht isoliert steht, sondern der Frucht Resonanz verleiht.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2021«Floral. Weiße Johannisbeere. Herzkirsche. Lavendel. Knackiger Gaumen mit fast bissiger Säure und einer nur behutsam eingesetzten Süße als Gegengewicht. Intensiv taktilmineralisch. Ein Kabinett unter Starkstrom! Unbedingt ein paar Jahre liegen lassen.
Mehr zum Tasting »Riesling Kabinett Trophy 2020«