Verkostungsnotizen
Feiner Rauch, Schießpulver, kräutrig, Spontangärung, Hopfenblüte, etwas Malz, Aprikose, Mandel, Birne, sommerliche Kamille. Straff am Gaumen mit präsenter Säure, Saft und Würze, mineralische Grundierung, geradlinig, mittelgewichtig, feine Herbe und Salzigkeit.
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