Verkostungsnotizen
Spontangärungsgeprägt in der Nase, unter anderem mit Aromen von Quitte und Apfelschale. Am Gaumen dominiert eine feine Säure den mittelgewichtigen Körper. Im sehr attraktiver Nachhall zeigen sich Töne von grünem Apfel, Zitronenzeste, und ein Hauch von Oregano.
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