Verkostungsnotizen
Lakritze, Süßholzwurzel, Kümmel, balsamisch, Brombeere. Am Gaumen eher auf der trockenen Seite, reife Säure trifft auf seidige Phenole und zurückgenommene Süße. Zeigt die Noblesse der Lage mit edler, fast trüffelartiger Würze. Ein Statement.
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