Verkostungsnotizen
Hefewürzig und balsamisch, Schiefer. Gehaltvoll und homogen am Gaumen, recht weit gefasst, lebendige Säure, voll, extraktreich, mineralisch grundiert, kompakt, straff, eine Schicht terpenige Viskosität, und auch leicht Botrytis-cremig. Homogen und lang.
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