Weingut Dr. Heigel

Falstaff Weinguide Deutschland 2024

Es ist nicht gerade alltäglich, was das Weingut Dr. Heigel aus Zeil am Main zur Verkostung angeboten hat – und das ist auch gut so: Einen stoffigen und substanzreichen Müller-Thurgau aus dem Jahr 2016, der noch lange nicht am Ende seiner Möglichkeiten angekommen ist, gehört zum gepflegten wie unkonventionellen Ensemble wie auch zwei mineralische Weißburgunder und ein geschmeidiger, eleganter Merlot, alle aus dem Mainstockheimer Hofstück. In den Gelben Muskateller mit brillanter Fruchtaromatik hatten wir uns ohnehin schon verliebt – unser Falstaff-Tipp.

Falstaff Weinguide Deutschland 2021

Das Weingut Dr. Heigel stellt ein kleines, feines Potpourri seiner Weine vor, das die Jahrgänge 2018 und 2015 umfasst, der Jahrgang 2019 wurde noch nicht berücksichtigt. Alle Weine sind kräftig gebaut und zeigen Substanz, sie liefern Futter für kulinarische Gedankenspiele und Kombinationsmöglichkeiten. Der kraftvolle Merlot zeigt sich gut gereift und ist noch nicht am Ende seiner Entwicklung angekommen; der Weißburgunder aus dem Hofstück verbindet Kraft und Würze. Und der intensive Gelbe Muskateller ist ein Plädoyer für diese Rebsorte. Wir sind neugierig auf den Jahrgang 2019.

Kellermeister: Philipp Wagner
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Produktions/Anbauweise: Konventionell
Anbaufläche (in Hektar): 10
Andere Produkte: Wermut
Spirituosen aus eigener Erzeugung
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2019 »S« Mainstockheim Hofstück Merlot trocken
Weingut Dr. Heigel
Deutschland
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Rotwein
Merlot
»S« Mainstockheim Hofstück Merlot trocken Rotwein
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2016 »R« Müller-Thurgau trocken
Weingut Dr. Heigel
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Bayern,  Deutschland
Weißwein
Müller-Thurgau
»R« Müller-Thurgau trocken Weißwein
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2015 Mainstockheim Hofstück Merlot trocken
Weingut Dr. Heigel
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Bayern,  Deutschland
Rotwein
Mainstockheim Hofstück Merlot trocken Rotwein
92
2016 Müller-Thurgau
Weingut Dr. Heigel
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Weißwein
Müller-Thurgau
Müller-Thurgau Weißwein
91+
2021 Mainstockheim Hofstück Weißburgunder trocken
Weingut Dr. Heigel
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Weißwein
Weißburgunder
Mainstockheim Hofstück Weißburgunder trocken Weißwein
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2019 Mainstockheim Hofstück Weißburgunder trocken
Weingut Dr. Heigel
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Bayern,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
Mainstockheim Hofstück Weißburgunder trocken Weißwein
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2018 Zeil Mönchshang Rieslaner trocken
Weingut Dr. Heigel
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Weißwein
Rieslaner
Zeil Mönchshang Rieslaner trocken Weißwein
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2016 »R« Müller-Thurgau
Weingut Dr. Heigel
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Bayern,  Deutschland
Weißwein
Müller-Thurgau
»R« Müller-Thurgau Weißwein
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2015 Mainstockheim Hofstück Weißburgunder trocken
Weingut Dr. Heigel
Deutschland
Bayern,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
Mainstockheim Hofstück Weißburgunder trocken Weißwein
91
2021 Mainstockheim Hofstück Gelber Muskateller trocken
Weingut Dr. Heigel
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Weißwein
Gelber Muskateller
Mainstockheim Hofstück Gelber Muskateller trocken Weißwein
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2021 Zeil Mönchshang Rieslaner feinherb
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Rieslaner
Zeil Mönchshang Rieslaner feinherb Weißwein
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2018 Mainstockheim Hofstück Gelber Muskateller trocken
Weingut Dr. Heigel
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Weißwein
Mainstockheim Hofstück Gelber Muskateller trocken Weißwein
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2018 Silvaner trocken
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Silvaner
Silvaner trocken Weißwein
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2017 Zeil Mönchshang Riesling trocken
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Zeil Mönchshang Riesling trocken Weißwein
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2015 »S« Mainstockheim Hofstück Merlot trocken
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Merlot
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2015 »S« Mainstockheim Hofstück Weißburgunder trocken
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Weißburgunder
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2015 Zeil Mönchshang Riesling trocken
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Riesling
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2018 Riesling trocken
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Riesling
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2018 Weißburgunder trocken
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2017 »Monk 1659« Silvaner trocken
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Grüner Sylvaner
»Monk 1659« Silvaner trocken Weißwein
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