Bäckerei Stocklauser

Bäckereien
Das sagt der Falstaff

Hier merkt man, dass das Bäckerhandwerk Spaß macht. Allein schon die Kreationen klingen interessant. Wer eine Tour vor sich hat, holt sich die Kraft mit dem Bergsteigerbrot. Nicht umsonst wurde es mit dem zweiten Platz im europäischen Brotbackbewerb ausgezeichnet. Wer es nicht so deftig mag, für den gibt es die Fastenbrezen. Das Rezept vom Lukaszwieback besteht schon seit über 100 Jahren.

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Die andere Seite Apuliens
Am Stiefelabsatz Italiens entstehen Primitivo und Rosé die weitum bekannt sind. Weiter im Norden...