"Gastgarten/Terrasse" Streetfood-Lokale in Salzburg
Nach einigen Mezze-Pop-ups ist das Team angekommen – und damit sehr gute levantinische Küche im Andräviertel. Im stylishen Ambiente speist man vegetarisch-vegan, kann gut brunchen und vor allem die vielfältige Mezze-Auswahl genießen. Dazu hausgemachte Limos, Naturweine und Bier.
Neu in der Stadt und ein Ausflug in den Süden Italiens. Hier ist die echte neapolitanische Pizza daheim, die so gut ist wie in Neapel. Köstlicher Urlaub mitten in Salzburg, Vorspeisen, Desserts, Weine, Drinks und chillige Musik gibt es auch. Und alles natürlich auch zum Mitnehmen.
Jeder Weg lohnt sich, um das beste Asia-Streetfood der Stadt zu probieren! Die Superlative der Küche reichen von absoluter Frische und kreativer Zubereitung über intensive Aromen bis hin zu interessante Kreationen. Tipp: Die Frühlingsrollen sind einfach unerreicht und nur hier so gut.
In Japan werden Ramen, die heißen Nudelsuppen, zu jeder Tageszeit gegessen. Das kann man auch in der hippen Ramen-Bar in Salzburg tun. Bei Tan-Tan-Men oder Yuzu-Ramen zum Beispiel. Sehr feine Starters wie den Klassiker Gyoza, aber auch das Hühnchen »Karaage« ist gut.
Das Konzept von my Indigo ist eines für Wellbeing-Lifestyle voller Energie und Lebensfreude. Gesund, farbenfroh, nachhaltig ist alles, was man hier seit vielen Jahren anbietet. Die Stammgäste lieben die köstlichen Bowls aller Art und ebenso die natürlichen Super-Booster obenauf.
Das Konzept von my Indigo ist eines für Wellbeing-Lifestyle voller Energie und Lebensfreude. Gesund, farbenfroh, nachhaltig ist alles, was man hier seit vielen Jahren anbietet. Die Stammgäste lieben die köstlichen Bowls aller Art und ebenso die natürlichen Super-Booster obenauf.
Das Konzept von my Indigo ist eines für Wellbeing-Lifestyle voller Energie und Lebensfreude. Gesund, farbenfroh, nachhaltig ist alles, was man hier seit vielen Jahren anbietet. Die Stammgäste lieben die köstlichen Bowls aller Art und ebenso die natürlichen Super-Booster obenauf.
Hier dreht sich alles um klassische, originale Smash-Burger. Und die macht man hier aus regionalen Zutaten aus der Umgebung, vieles vom Bauern. »Truffle Royale« oder »Smokey Bacon«? Oder vielleicht doch einen Hotdog, wie man ihn sonst wohl nur in New York bekommt. Und dazu Fries.
Single oder Double, Mexico oder Champignons, Hangover oder Barbecue, Chicken oder veggie? Das ist in der Rainerstraße die große Frage. Bei der Auswahl hat man die Qual der Wahl, alles wird auch als Menü mit Getränk und Pommes angeboten. Sehr gute Qualität, frische Zutaten.
Mitten in der Altstadt ist das Organic Restaurant ein ganz besonderer Ort für grüne Küche mit biologischen und natürlich regionalen Zutaten. Man kocht, was Saison hat, und das richtig gut. Dazu passt auch die Biervielfalt von Stiegl, Stiegl-Gut Wildshut oder Gusswerk.
Das Ludwig verspricht Burger als österreichisches Original. Das Patty-Fleisch überzeugt mit Bio-Qualität, aber auch die vegetarischen Burger-Varianten und die verschiedenen Fries, Coleslaw und Saucen können sich sehen lassen. Dazu: Craftbeer und Cider. Danach: Lemon Cheese Cake.
Hinter der Idee der Bowls steckt Mastermind Jörg Bruch, der lange Zeit im Restaurant Ikarus im Hangar-7 gekocht hat. Diese »Schule« schmeckt und sieht man. Man kombiniert zum Beispiel die Signature Bowls selbst und wählt aus den schön präsentierten Zutaten. Interessante Dressings.
Hinter der Idee der Bowls steckt Mastermind Jörg Bruch, der lange Zeit im Restaurant Ikarus im Hangar-7 gekocht hat. Diese »Schule« schmeckt und sieht man. Man kombiniert zum Beispiel die Signature Bowls selbst und wählt aus den schön präsentierten Zutaten. Interessante Dressings.
Die Institution der Stadt für mexikanisches Essen mit intensiven Aromen und kreativer Zubereitung. Bunt das Ambiente, vielfältig die Auswahl an authentischen Gerichten rund um Tortilla & Co. Eva und Abraham Cabrera bringen Mexiko nach Salzburg, und zwar mit gutem Essen und Lebensfreude.
Das vegan-vegetarische Lokal ist eine gute Anlaufstelle für alle, die regionales Essen in Bio-Qualität suchen. Ohne Fleisch, ohne Gluten, dafür mit viel Liebe und Geschmack zubereitet, genießt man Frühstück, Wraps, Mittagsteller, gefüllte Ciabattas oder feine Kuchen.
Die Küche von Onkel Van ist nicht einfach nur vietnamesisch, sondern auch leicht, frisch, schnell und ohne künstliche Zusätze. Ramen, Currys, Magic Rice, Phở Bowls sind im Angebot. Die Wokgerichte stellt man sich selbst aus vielerlei Zutaten zusammen – und ab geht's zum Braten.
Donna ist eine wahre Institution in Sachen Streetfood am kleinen Grünmarkt in Salzburg. Köstlich die Top-Picks des Monats wie Som Tam Thai oder Spaghetti KiMau Veggi. Oder doch einfach klassisch. Ein Paradies für Vegetarier, denn alle Speisen sind vegetarisch und bekommen nach Wunsch Fleisch-Toppings.
Shish Tawook, Zinger oder Aleppo-Kebab-Menüs machen Lust auf eine kulinarische Reise in den Orient und in die vielfältige Welt der Falafel – vom Falafel-Salat bis zur Amerika-Variante. Alles herrlich exotisch, einzigartig frisch und mit Suchtpotenzial. Einfach ausprobieren.
Die Küche von Onkel Van ist nicht einfach nur vietnamesisch, sondern auch leicht, frisch, schnell und ohne künstliche Zusätze. Ramen, Currys, Magic Rice, Phở Bowls sind im Angebot. Die Wokgerichte stellt man sich selbst aus vielerlei Zutaten zusammen – und ab geht's zum Braten.
Frisch, gesund und ohne Zusatzstoffe – auf dieses Trio baut die Philosophie des Dean & David auf. Die Auswahl ist bunt: Salate, Bowls, Currys und Wraps. Die Bowls schmecken mit Falafel, Teriyaki-Huhn oder mit Lachs und Avocado. Bei den Currys ist Mango mit Huhn eine angesagte Kombi.