Champions of Change 2024: Das sind die diesjährigen Gastro-Helden

Es gibt viele verschiedene Arten, wie Menschen etwas Gutes tun können. Und wie sie dazu beitragen können, einen positiven Wandel in der Gesellschaft herbeizuführen. Dass auch Restaurants ihren Beitrag leisten können, beweisen zahlreiche Initiativen aus dem Gastgewerbe immer wieder. Die Jury der “World’s 50 Best Restaurants” Awards vergibt daher jedes Jahr im Vorfeld der “Gastro-Oscars” auch einen Preis an Restaurants und Chefs mit positivem Impact. Drei Personen dürfen sich nun stolz “Champions of Change 2024” nennen: