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Die Route mit dem Auto nach Venedig oder Triest, aber auch zu den beliebten Urlaubszielen an der Adria, wird für Gäste aus Deutschland und Österreich regelmäßig zur Zerreißprobe. So schnell als möglich wollen die meisten an den ersten Ferientagen non-stop ans Meer gelangen, wobei der Weg dazwischen mit endlosen Staus als notwendiges Übel in Kauf genommen wird. Nur die wenigsten Reisenden ahnen, welche kulinarischen und kulturellen Attraktionen ihnen bei ihrem lemminghaften Verhalten durch die Lappen gehen. Von Friaul, einer der attraktivsten Feinschmeckerregionen Italiens, die sie nur als anonyme Tiefebene links und rechts der A 23 wahrnehmen, bleiben solchen Stressmenschen nur die Autobahnstationen in Erinnerung.
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