Exklusiv: Perlen der Domäne Château Sainte-Eulalie beim Wein-Club DIVO. Gewinnen Sie einen Entdeckungs-Kartons!
Seit 20 Jahren verkauft der traditionsreichste Weinclub der Schweiz, DIVO, die einmaligen und raren Weine der Domäne Château Sainte-Eulalie. Diese gehören jedes Jahr zu den Lieblingen der 20‘000 Mitglieder von DIVO. Isabelle und Laurent Coustal, Besitzer des Weinguts und beide Oenologen, arbeiten in der Tradition der DIVO-Winzer und kristallisieren bei der Kelterung die Essenz des Terroirs und die Typizität der Trauben heraus. Kein Wunder schmeckt man in dem pfeffrigen Rosé, dem würzigen «La Cantilène» und dem eindrücklichen «Grand Vin» die Aromen der für das Languedoc typischen Garrigue.
Auf dem Land der Coustals wechselt sich die Garrigue mit ihren typischen wilden Kräutern und Lavendel mit Kieferngruppen und Weinparzellen ab. Dafür wurde der Betrieb für einen Biodiversitäts-freundlichen Anbau zertifiziert. Auf einige Parzellen wachsen knorrige, bis zu 100 Jahre alte Garignan- und Grenache-Rebstöcke. Deren vom Alter konzentriertes Traubengut fliesst in den «Grand Vin», welcher mit bis zu 93+ bewertet wird. Der absolute Liebling der DIVO-Mitglieder ist regelmässig «La Cantilène»: Cassis und Heidelbeer, Vanille und Pfeffer, rund, kräftig, eine sonnenpralle Symbiose zwischen Charakter und Finesse. Falstaff-Noten: 90-91.
Isabelle ist die Präsidentin der jungen AOC Minervois-La Livinière, einem Cru aus dem Languedoc, welches sich 20 km nördlich von Carcassonne, im Herzen der AOC Minervois, befindet. Die 300 ha haben ein trockenes und heisses Klima, gemildert von den Bergwinden aus den Causses, was sich in einer komplexen Aromenpalette seiner Weine ausdrückt.
Das Selektions-Team von DIVO freut sich mit Ihnen die wunderbaren Weine des Château Sainte-Eulalie zu teilen.
Gewinnspiel
Wir verlosen fünf Entdeckungs-Kartons mit sechs Flaschen vom Château Sainte-Eulalie im Wert von 93 CHF! (Zu entdecken auf www.divo.ch) Einfach die Fragen beantworten und mit etwas Glück gewinnen und geniessen!
