Gewinnspiel: Rioja Wein
Rioja Schweiz verlost 6 Flaschen des erstklassigen Finca Valpiedra Reserva 2008.
Die Rioja-Weine stehen unter dem Schutz der ältesten Herkunftsbezeichnung Spaniens, die bereits im Jahr 1926 offiziell anerkannt wurde. Von der Produktion bis zur Vermarktung wendet der Kontrollrat (Consejo Regulador) ein strenges und wirksames Kontrollsystem an, das sowohl die Quantität als auch die Qualität der im Herkunftsgebiet erzeugten Weine überwacht.

Der Consejo Regulador setzt sich aus Vertretern der Winzer, der Weinkellereien und der Verwaltung zusammensetzt. Seine Aufgabe ist es, die Einhaltung der Regeln für die Herkunftsbezeichnung zu überwachen, um sicherzustellen, dass die Typizität und die Qualität der Rioja-Weine bewahrt werden. Einerseits werden das Anbau- und Produktionsgebiet begrenzt sowie die zugelassenen Traubensorten festgelegt. Weiter werden auch die maximalen Traubenerträge, die Weinbereitungs- und Ausbautechniken kontrolliert. Alle Rioja-Weine werden einer analytischen und organoleptischen Prüfung unterzogen, von deren Ausgang es abhängt, ob der hergestellte Wein die qualifizierte Herkunftsbezeichnung verdient oder nicht.

Die Kontrolle wird über den Ausbauprozess der Weine hinweg bis zu deren Vermarktung fortgeführt. Zu diesem Zeitpunkt entscheidet sich, ob der Kontrollrat den Kellereien die entsprechenden nummerierten Rückenetiketten und Banderolen aushändigt, die die Herkunft, den Jahrgang und die Alterung der Weine garantieren.
www.riojawine.com
www.facebook.com/rioja.schweiz
Gewinnspiel: Rioja Schweiz verlost 6 Flaschen vom erstklassigen Finca Valpiedra Reserva 2008!
Jetzt Quizfragen beantworten und mitspielen!