Herbsthighlight Trüffel: 5 besondere Adressen für Gourmets

In Sachen Beauty würden die kleinen Knollen mit Sicherheit keinen Preis gewinnen. Doch wie so oft täuscht die äußere Hülle. Denn das, was für das ungeübte Auge aussieht wie runzelige Kartoffeln, sind in Wahrheit Juwelen aus der Erde. Zumindest in Kennerkreisen. Denn der echte Trüffel ist eines der wertvollsten Lebensmittel. Ein Kilogramm weißer Trüffel kann bis zu 9.000 Euro in Europa kosten. In Japan gar bis zu 15.000.