Lässt sich Jetlag mit diesem Essen austricksen?

Jetlag gilt als unvermeidliche Nebenwirkung interkontinentaler Reisen. Wer viele Zeitzonen überquert, bezahlt oft mit schlaflosen Nächten, Tagesmüdigkeit und einem Körper, der noch Tage später im falschen Takt läuft. Dass sich dieser Zustand jedoch gezielt beeinflussen lässt, zeigte ein groß angelegtes Experiment, das die australische Fluggesellschaft Qantas im Rahmen ihres »Project Sunrise« gemeinsam mit einem interdisziplinären Forschungsteam der University of Sydney durchgeführt hat.