Der Djemaa-el-Fna-Platz in Marrakesch: eine geheimnisvoll-bizarre Welt aus dampfenden Garküchen, Gauklern, Händlern und Schlangenbeschwörern.

Marokko: Marrakesch kulinarisch entdecken

Herbert Hacker, 31.05.2021

Kaum eine andere Stadt auf der Welt ist so bunt, vielfältig und aufregend wie Marrakesch. Nicht minder spannend ist die Küche Marokkos mit ihren berühmten Gerichten wie Tagine und Couscous – und natürlich jeder Menge Gewürzen.

Werbung

Der Djemaa-el-Fna-Platz im historischen Zentrum der Stadt Marrakesch ist ein nicht enden wollendes Gewusel und Getümmel von Handel, Kulinarik und pittoresken Szenen, ein orientalisches Freilufttheater, eine Open-Air-Show, wie sie in dieser Form kein zweites Mal auf der Welt zu finden ist. Hier trifft sich die ganze Stadt zum Einkaufen, in Vor-Corona-Zeiten wimmelte es hier auch noch von Touristen. Von diesem magischen Platz aus zieht es die Menschen in die mittelalterlichen Souks mit den engen Gassen, mit Hunderten Geschäften, darunter natürlich auch Unmengen an Gewürzläden. Hier kaufen die Hausfrauen von Marrakesch alles, was sie für die Küche brauchen.

Weiterlesen

Werbung