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Restaurant «De la Tour» in Biel schliesst

Schließung
Restaurant
Bern

Chefkoch Gerardo Matta zelebrierte im «De la Tour» die italienische Küche. Nun gab das Bieler Restaurant seine Schliessung bekannt.

Noch im April zeichnete Falstaff das Restaurant «De la Tour» mit zwei Gabeln aus. Chefkoch Gerardo Matta setzte in dem Bieler Restaurant, das mit seinen verwinkeltes Ensemble an Räumen und alten Steinmauern zu den schönsten der Stadt zählt, auf kreative mediterrane Gerichte. Mit Ende Juli soll das Restaurant nun schliessen.

«Mit grosser Traurigkeit müssen wir Ihnen mitteilen, dass das Restaurant La Tour bald geschlossen wird», heisst es in einem Statement des Restaurants. «Wir möchten die letzten Momente bis Ende Juli mit Ihnen geniessen. Wir danken Ihnen für Ihre unermüdliche Unterstützung und die wunderbaren Momente, die Sie mit uns geteilt haben.»

Das «De la Tour», das 2022 eröffnete, war für seine authentische italienische Küche bekannt. Im vergangenen Jahr wurde das Restaurant in die Liste der 50 besten italienischen Restaurants der Welt, der «50 Top Italy», aufgenommen.


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