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Ilse Fischer, 02.02.2023
Die kulinarischen Notizen zum Ikarus-Koch des Monats Februar 2023 im Hangar-7. Cyril Molard vom Restaurant «Ma Langue Sourit». Moutfort, Luxemburg.
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«Meine Zunge lächelt» heisst das Restaurant von Zwei-Sterne-Koch Cyril Molard. Sein Menü im Hangar-7 lässt jedenfalls keine Wünsche offen.
