So schmeckt Sylt: Island Food Festival

Barbara Stockinger-Torelli, 18.11.2025

Von der Wattwanderung zum Fermentieren: Sechs Sylter Gastgeber sorgten gemeinsam mit Gastköchen und Winzern aus ganz Deutschland im November für genussvolle Momente – ganz im Zeichen der kulinarischen Vielfalt der nordfriesischen Insel.

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Auch in diesem November, vom 12. bis 16.11.2025, hat Sternekoch Holger Bodendorf befreundete Sylter Gastgeber sowie Chefköche und Winzer aus ganz Deutschland zum »Island Food Festival« geladen. Von der Strandbude bis zum 2-Sterne-Koch interpretierten sie die kulinarischen Schätze der Insel und präsentierten spannende Food-Konzepte.

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