«The Hide»: Designhotel in den Schweizer Alpen

Der norwegische Visionär und Künstler Erik Nissen Johansen hat mit dem neuem «The Hide» in Flims ein kleines Design-Juwel geschaffen. Das Boutique-Hotel, das inmitten der Schweizer Alpen direkt bei den beiden Talstationen Arena Express und Foppa liegt, bietet 47 Zimmer und Suiten, die vor allem durch den Mix von satten und warmen Farben, der luxuriösen sowie zeitlosen Möblierung und aussergewöhnlichen Design-Details eine gemütliche Atmosphäre schaffen. Für die beiden Restaurants des Hotels ist Küchenchef Adrian Tschanz verantwortlich, der unter anderem als Moderator und Fernseh-Koch der Sendung «Tschanz mit allem» bekannt ist. Das Deli im Parterre bietet vom Frühstück bis zum Take away rund um die Uhr feine Köstlichkeiten. Im Abendrestaurant «Hide Dining» werden verschiedene Spezialitäten aus der Bündner Region, Fleisch aus dem Reifeschrank sowie vegetarische und vegane Gerichte serviert. Auffallend gross ist die Auswahl an verschiedenen Gins, die in der Bar und Lobby des Hotels angeboten werden. Die Barkarte bietet aber auch eine Vielzahl an verschiedenen Longdrinks und Hide Signature Cocktails sowie erlesene Weine, die unter anderem vor dem Kamin im Lounge-Bereich genossen werden können.