John Baker
Die Zutatenliste des Bio-Fruchtbrötli von John Baker besteht aus
Bio-zertifizierten Grundprodukten: Weizen Ruchmehl,
Wasser, Bio-Baumnüsse, Bio-Datteln, Bio-Bergfeigen, Bio- Aprikosen, Demeter-Zwetschgen, Meersalz, hausgezüchtete Hefe.
johnbaker.chBäckerei Stocker
Seit 1904 bäckt Familie Stocker frische Brote und herrliche Leckereien. Beste Qualität ist Urs und Agi Stocker sowie Raphael Stocker, der bereits die
5. Generation bildet, ein Anliegen: Goldbraune Buttergipfeli, knuspriges St.Galler Brot und feinste Schwedentorten sind ihre Passion.
gipfeli.chBäckerei Seri
Das Team der Bäckerei Seri hat eine Mission:
Best Baguette. Es geht um simple Zutaten: Mehl, Wasser, Hefe und Salz. Voilà! «Wir sind Bäcker die sich dafür einsetzen, dass Backen wieder grossartig wird», so das Seri-Team.
seri.liWalter Buchmann
Das
Buchmann’s Bürli ist der
Zürcher Brotklassiker schlechthin. Es verbindet reine Handarbeit, viel Sorgfalt, Mehl, Wasser, Salz, Hefe und sonst nichts. Im Sortiment gibt es auch das Mini-Bürli für den kleinen Hunger.
walterbuchmann.ch
