Von Lady Gaga bis Albert Einstein: Wie Bar-Pabst Salvatore Calabrese großen Namen ein flüssiges Denkmal setzt

Salvatore Calabrese, auch bekannt als »Der Maestro«, ist sicherlich das, was einem Mixologen-Pabst am nächsten kommt und seine »Velvet Bar«, die er im November 2022 im Londoner »Corinthia Hotel« eröffnete, ist ohne Zweifel eine der opulentesten, verführerischsten und intimsten Cocktailbars der Stadt. Hier zelebrieren er und sein Team die Magie und das Theater der Gastfreundschaft und interpretieren die Kunst der Cocktailzubereitung auf wunderbare Weise neu. Nun hat der Meister mit seinem neuen Bar-Menü erneut eine Benchmark gesetzt.