"Kalte Speisen" – Bars in Düsseldorf

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Restaurantbar

Zum Sundowner oder Aperitif – auf 172,5 Meter Höhe wachsen auch die Ansprüche in die Luft. Enttäuscht wird man keineswegs: Klassiker sucht man auf der Karte vergebens, dafür findet man selbst kreierte Signature Drinks, Gins, Whisk(e)ys und eine stattliche Auswahl an Sake. Nicht nur kulinarisch fühlt man sich wie in Japan.

Stromstraße 20, 40221 Düsseldorf, Deutschland
Hotelbar

Durch die Panoramafenster hat man eine atemberaubende Aussicht über Düsseldorf, die Decken sind bis zu sieben Meter hoch, und natürlich fühlt man sich hier wie in der Hauptstadt Frankreichs. Kann die Getränkekarte da mithalten? Bien sûr! Verführerische Highballs treffen auf Spitzenweine und Top-Champagner. Santé!

Louis-Pasteur-Platz 1, 40211 Düsseldorf, Deutschland
Restaurantbar

Eine Symbiose aus gehobener Barkultur und kreativer Küche im alten Szeneliebling Mengwasser. Hier herrscht echtes Großstadtflair, wie man es aus Berlin, Paris oder London kennt. Dass Letzteres eine kleine, große Inspirationsquelle ist, lässt sich nicht leugnen. Empfehlung: der Signature Drink »Vicious Rumours«.

Friedrichstraße 115 a, 40217 Düsseldorf, Deutschland
Restaurantbar

»Para los amigos« heißt nicht nur der erste Cocktail auf der Karte, auch das Ambiente ist »für Freunde« des mallorquinischen Flairs gestaltet. Ob vielfältige Digestifs oder Signature Drinks – Kreationen wie »Santas Pornstar« mit Crème de Cacao, Passionsfruchtpüree und Mandel-Espuma entführen direkt auf die Mittelmeerinsel.

Mutter-Ey-Platz 3, 40213 Düsseldorf, Deutschland
Hotelbar

Die Inspirationsquelle: die alten Klassiker. Was The View im 16. Stockwerk über Düsseldorf daraus macht: Signature Drinks wie »Innside the Strudel« – der wahr gewordene Traum der Generation Z – oder »Martinez«, hocharomatisch und bittersüß. Dazu eine kleine, aber anspruchsvolle Auswahl an Barsnacks.

Speditionstraße 9, 40221 Düsseldorf, Deutschland
American Bar

Die Cocktailkarte hat zwar noch einiges mehr zu bieten, aber: eine Sünde, wenn man nicht den Namensgeber probiert! Das Team hinter der Bar mixt den berühmtesten kubanischen Drink nach dem Original­rezept aus Havanna: milde Minze, bester Rum, Limettensaft, Rohr­zucker und Soda. Gutes kann so einfach sein.

Hammer Straße 29-31, 40219 Düsseldorf, Deutschland
Hotelbar

Königsallee 11, 40212 Düsseldorf, Deutschland

Bismarckstraße 62, 40211 Düsseldorf, Deutschland
Restaurantbar

Belsenplatz 3, 40545 Düsseldorf, Deutschland
Loungebar

Flügelstraße 58, 40227 Düsseldorf, Deutschland
American Bar

Merowingerstraße 18, 40223 Düsseldorf, Deutschland

Lütticher Straße 130, 40547 Düsseldorf, Deutschland