Barrierefrei – Cafés in Steiermark
In der »gläsernen Manufaktur« sieht man den Kaffeeexperten beim Rösten über die Schulter und testet hernach die unterschiedlichen Aromen der zahlreichen Sorten. Am besten gelingt das in Begleitung der feinen Frühstücksvariationen.
In fünfter Generation wird in der Familie Fitz inzwischen meisterlich gebacken. Berühmt ist man einerseits dank der kunstvollen Torten und Mehlspeisen im Miniformat, andererseits der feinen Schaumrollen wegen. Mittags werden leichte Lunches aufgetischt.
Macarons wechseln, Apfellino, Schokotraum und Erdbeervulkan sind die Klassiker aus der Schau-Bäckerei von Dominik Fitz. Die pikanten Frühstücksoptionen werden liebevoll arrangiert und sind so schmuck wie die Patisserien. Dazu Espresso oder Chai Latte vom Feinsten!
Im Erdgeschoß des »friendly alien« trifft man sich zum kreativen Frühstück aus regionalen Produkten – besonders schön im Schanigarten. Am Wochenende darf es auch mal »tipsy« mit Mimosa und Co. zugehen. Danach geht es mit Mittagsmenüs und Burgern weiter.
Das überaus beliebte Café am Stadtpark nennt einen der schönsten Gastgärten der Stadt sein Eigen und ist als Frühstückslocation genauso beliebt wie zum Lunch und für den relaxten After-Work-Drink. Seit der Frischzellenkur passt auch das stylishe Innere dazu!
Seit vier Generationen wird in der Familie Regner gebacken, entsprechend zeugen Kuchen, Torten und Kleingebäck von hoher Konditorkunst. Spezialität ist der hausgemachte Lebkuchen, der nicht nur zur Weihnachtszeit schmeckt und hervorragend zum guten Kaffee passt.
Im stylishen und modernen Café kann man sich erste Reihe fußfrei von der Expertise von Sabrina und Manuel Mauerhofer überzeugen. Die beiden Konditormeister kreieren süße Kunstwerke aus natürlichen Zutaten – und rösten auch noch den wunderbaren Kaffee selbst!
Kaffeehaus auf modern? Das hat Ulrike Resch nach Feldbach gebracht – und zwar samt herrlichem Gartenbereich und mit Espresso, Caffè frappé und Avocado-Brötchen. DJ-Abende und Bilder von Peter »Malerwinkl« Troißinger ergänzen das »Kunstwerk am Tresen«, die Faema E 61.
Franz Lex ist nicht nur Gastgeber mit Leib und Seele, sondern auch Sammler zeitgenössischer Kunst, die man hier bestaunen kann. Dazu ein kräftiger Cappuccino aus dem Hause Illy und ein Stück hausgemachte Zitronentorte und der Nachmittag ist so, wie er sein soll.
Die Grazer Dependance der Wiener Legende ist – in viel roten Samt gehüllt – eine Oase für den gepflegten Nachmittagskaffee im Zentrum der Altstadt. Ein Stück Sacher-Torte nach Geheimrezept muss natürlich sein, aber auch das Frühstück ist äußerst beliebt.
Außen modern, innen gemütlich – so präsentiert sich das kleine Lokal, in dem alles sichtlich mit viel Liebe gemacht wird: die kleine Auswahl selbst gebackener Süßspeisen ebenso wie die belegten Brötchen. Dazu italienischer Espresso, und der Name wird Programm.
Das seit Langem (und zu Recht!) äußerst beliebte Kultlokal im Lendviertel ist beinahe jede Gastro-Form in Perfektion: Frühstücks- und Lunch-Hotspot mit ruhigem Innenhof, Café, Bar und Konzert-Location im Keller. Und immer geht es dabei freundlich und entspannt zu.
Die Bohnen werden von Hand und besonders behutsam geröstet – das Ergebnis sind samtige Kaffeespezialitäten mit variantenreichen Aromen. Am Samstag wird ausgiebig gebruncht: Lachs, Beef tatar und Vitello tonnato sind nur ein paar der Fixstarter.
Im freundlichen Familienbetrieb legt man großen Wert auf Umweltbewusstsein, ein Sympathiepunkt mehr für das nette Café in unmittelbarer Nähe zur Hauptuni. Aus den Bio-Produkten werden Frühstück und frische Lunches mit vegan-vegetarischem Fokus zubereitet.
Die umfangreiche Karte lässt keine Wünsche offen: Den Tag beginnt man hier mit einer üppigen Auswahl an Frühstücksvariationen zum kräftigen Illy-Kaffee. Im Sommer ist die umfangreiche Eiskarte mehr als eine Sünde wert. Zum After-Work-Absacker darf es dann auch ein Spritzer sein.
Seit vielen Jahren ein Fixstern der Grazer Gastro-Szene ist das Café Mitte angenehme (Wochenend-)Frühstückslocation, entspannte Bar, zentral gelegene Anlaufstelle für Thai-Food und gemütliches Café in einem – und in allem davon auch noch sehr gut.
Inklusion ist ein Hauptfokus im sympathischen Café mit seinem überaus freundlichen und herzlichen Service. Der andere liegt auf Frühstück, unkomplizierter Mittagsküche (immer mit vegetarischer Option) sowie guten Mehlspeisen aus regionalen Zutaten.
Im Integrationsbetrieb wird mustergültig vorgelebt, wie man freundlich und zugewandt miteinander arbeitet und umgeht – die Liebe zur Sache schmeckt man dann auch in den Frühstücksvariationen, den handgemachten Mehlspeisen und im selbst gefertigten Eis.
Im denkmalgeschützten Gebäude werden Gäste zu regelmäßig stattfindenden Schauröstungen geladen. Im Anschluss daran kann man sich selbst vom Geschmack der verschiedenen Arabica-Variationen mit klingenden Namen wie »Naturbursche« oder »Wohltäter« überzeugen.
Das Frühstücksbuffet ist mit allen klassischen Komponenten gefüllt. In der Vitrine laden derweil die Erzeugnisse aus der Backstube zum Gustieren ein – Brot, Gebäck und Mehlspeisen aus regionalen Zutaten schmecken genauso gut wie die gefüllten Imbiss-Weckerl.