hausgemachtes Eis – Cafés in Innsbruck
Hinter historischen Mauern verbirgt sich eines der ältesten Cafés in Innsbruck. Kuchen, Törtchen, Schaumgebäck & Co. aus der eigenen Konditorei kommen ohne Zusatzstoffe aus, etwa die Katzungtorte mit Topfen und Haselnüssen. Bei Sonnenschein lockt der Gastgarten.
Kuchen, Törtchen, Macarons, Pralinen? In Tirols ältestem Konditorei-Café fällt die Wahl schwer. Falsch machen kann man am Mundingplatzl aber nichts, werden doch die Rezepte für die herrlichen Torten von Generation zu Generation weitergegeben.
Zum Brunch oder Kaffee und Kuchen am Nachmittag: Im Schindler werden hausgemachte Köstlichkeiten kredenzt, dazu eine Auswahl an typisch österreichischen und italienischen Kaffeespezialitäten; es gibt aber auch Wiener Schokolade mit Rum und edle Tees.
Luftig, hell, modern – und mit einem herrlichen Ausblick auf die Stadt Innsbruck: Da schmeckt der sehr gute Kaffee gleich noch besser, ganz zu schweigen von den wechselnden Kuchen und Torten. Tipp: die Bergiseltorte und der Kaiserschmarren mit Apfelmus.
Der seit 1956 bestehende Familienbetrieb in Pradl mit Eisdiele ist bekannt für seine Spezialitäten, etwa die Bananentorte. Der Kaffee wird in der hauseigenen Rösterei nach eigenem Verfahren geröstet. Tipp: Eis und Frozen Yogurt mit Joghurt aus der Region.