Sitzplätze am Wasser – Restaurants in der Schweiz

Sortieren nach
Zur Karte
Zur Liste
Sortieren nach
Ethno/International

Die unangefochtene Spitzenadresse in Basel. Drei-Sterne-Koch Peter Knogl zaubert Kreationen auf die Teller, die ihresgleichen suchen. Überaus fachkundige Sommeliers, die mit dem aufmerksamen Service ein stimmiges Gefüge bilden. Französische Haute Cuisine par excellence!

Blumenrain 8, 4001 Basel, Schweiz
Klassisch/Traditionell

Küchenchef Patrick Mahler und sein Team vereinen in ihrer kulinarischen Performance beschwingte Leichtigkeit mit Überraschungen. Genussvolle Eleganz verschmilzt mit einer Fülle an Aromen und subtilen Kontrasten zu einem harmonischen Ganzen. Ein unvergessliches Erlebnis.

Seestrasse 18, 6354 Vitznau, Schweiz

James Baron hat bei Spitzenadressen in nahen und fernen Ländern gekocht und seine eigene kulinarische Handschrift gefunden. Im Engadin lässt er sich von der Umgebung inspirieren und kombiniert die regionalen Zutaten und Rezepte mit einer Prise Internationalität.

Via Cumünela 2, 7522 La Punt Chamues-ch, Schweiz
Modern/Kreativ

Küchenchef Marco Campanella zeigt, wie gehobene Gorumetküche heute geht. Sein Handwerk hat er bei den besten Köchen der Schweiz gelernt und kreiert heute im La Brezza herausragende Gerichte, die mit Leichtigkeit, Frische, Kreativität und höchstem Handwerk begeistern.

Via Albarelle 16, 6612 Ascona, Schweiz
Ethno/International

Nicht nur wegen der Location im Park des Baur au Lac lohnt sich der Besuch im von Stararchitekt Pierre-Yves Rochon gestalteten Pavillon. Die Küche von Spitzenkoch Laurent Eperon verbindet klassisch französische und moderne Elemente zu einem eleganten und zeitgenössischen Ganzen.

Talstrasse 1, 8001 Zürich, Schweiz
Luxus/High End

Chefkoch Pascal Steffen hat seit seinem Start im Roots Beachtliches geleistet. Mittlerweile mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet, zapft das Gourmetlokal direkt am Rheinufer immer wieder neue Kulinarikquellen an. Erfrischend ist auch das ungezwungene, warme Ambiente.

Mülhauserstrasse 17, 4056 Basel, Schweiz
Luxus/High End

Mit Feinschmeckerküche mit atemberaubender Sicht auf den Vierwaldstättersee bitten Yvonne Chappuis und Fabian Inderbitzin zu Tisch. Dank viel Handwerkskunst, Fantasie und Savoir-faire werden kulinarische Erlebnisse geschaffen, die durch Geschmack und Optik begeistern.

Seestrasse 18a, 6052 Hergiswil, Schweiz
Ethno/International

Das Segreto steht für gutes Essen und guten Wein, für Geselligkeit und Glücksmomente. Martin Benninger interpretiert die Klassiker der mediterranen Küche neu und spannt mit beschwingter Leichtigkeit den Bogen zwischen «dolce vita» und Ostschweizer Bodenständigkeit.

Abacus-Platz 1, 9300 Wittenbach, Schweiz
Klassisch/Traditionell

Herzlichkeit und familiäre Atmosphäre sind im Wildenmann garantiert. Fern von Hektik und Lärm werden aus Topzutaten kreative Gerichte, die von bestem Handwerk zeugen, aufgetischt. Genossen wird im Sommer im idyllischen Garten, im Winter in den stilvollen Stuben.

St. Germanstrasse 1, 6343 Buonas, Schweiz
Modern/Kreativ

Die gebürtige Apulierin Francesca Fucci pflegt in der Fiskebar die nordische Küche mit regionalem Twist. Perfekt kombiniert sind die Gerichte aus Meeresfürchten, Gemüse und Geflügel. Unbedingt probieren: den Fiske-Teller mit eingelegtem, gepökeltem und gesalzenem Fisch.

Quai du Mont Blanc 11, 1201 Genf, Schweiz
Ethno/International

Im eleganten Klingler’s können südländische Aromen am Ufer des Vierwaldstättersees genossen werden. Die leichte italienisch-mediterrane Küche von Valerio Flori geht von hausgemachter Pasta bis zur «Trilogie di tartare», frischen Eglifilets und Muotathaler Kalbskotelett.

Haldenstrasse 4, 6006 Luzern, Schweiz
Luxus/High End

Ein sorgfältig gepflegter Garten umfasst das Le Floris und die verglaste Veranda gibt den Blick auf den Lac Léman frei. Der perfekte Ort für eine Auszeit, um sich vom breiten kulinarischen Angebot verwöhnen zu lassen und einen Blick in die majestätische Weinkarte zu werfen.

Route d'Hermance 287, 1247 Anières, Schweiz
Modern/Kreativ

In gemütlicher und herzlicher Atmosphäre gibt es im Lokal pure und authentische Kulinarik. Die Liebe zum Produkt wird hier mit Leidenschaft auf den Teller gebracht. Begleitet von einem Signature Cocktail oder einem der (Natur-)Weine ist das Gastglück perfekt.

Albrecht-Haller-Strasse 2, 2502 Biel, Schweiz

Im Fokus des PRISMA steht eine Fusionsküche, welche die Gäste auf eine exklusive gastronomische Reise mitnimmt. Besonders bemerkenswert: Sämtliche Gerichte sind gluten- und laktosefrei. Auch bietet die einzigartige Karte eine Fülle an köstlichen vegetarischen Optionen.

Seestrasse 18, 6354 Vitznau, Schweiz
Klassisch/Traditionell

Bei wunderschöner Aussicht auf den Vierwaldstättersee wird im Seebistro Belvédère mit einem wöchentlich wechselnden Menü eine moderne, leichte, regionale Küche zelebriert. Die Lunch- und Abendkarte bieten abwechslungsreiche Gerichte für den grossen und kleinen Hunger.

Seetrasse 18a, 6052 Hergiswil, Schweiz
Ethno/International

Im denkmalgeschützten Casa Novo, direkt an der Aare, lässt sich iberische Küche vom Feinsten geniessen. Das Berner Bijou mit Vinothek präsentiert sich in stilvollem Ambiente, setzt auf saisonale Produkte von regionalen Lieferanten und hat eine erlesene Weinauswahl.

Läuferplatz 6, 3011 Bern, Schweiz
Klassisch/Traditionell

Nachhaltigkeit ist im Dampfschiff der wichtigste Wert – das Motto ist faire Gastronomie für dich und mich. Das Team um Creative Mind Kevin Wüthrich kocht ganzheitlich und experimentell und überrascht mit nicht alltäglichen, doch stets gelungenen Kombinationen.

Hofstettenstrasse 20, 3600 Thun, Schweiz
Klassisch/Traditionell

Hier trifft Tradition auf Moderne, auf der Speisekarte und im eleganten Gastraum. Das Restaurant ist eine «Hommage an Zürich». So findet man auf der Karte ein perfektes Zürcher Geschnetzeltes und lokale Weine, es gibt aber auch Speisen und Getränke aus exotischen Gefilden.

Limmatquai 42, 8001 Zürich, Schweiz
Klassisch/Traditionell

Im Jean-Jacques Rousseau beherrscht man die Kunst, sich aufs Wesentliche zu konzentrieren. Direkt am Ufer des Bielersees geniesst man stilvolle und qualitativ hochwertige Gaumenfreuden. Ein kleines Bijou mit herrlicher Aussicht und einer Vielfalt an Bielersee-Weinen.

Promenade Jean-Jacques Rousseau 1, 2520 La Neuveville, Schweiz
Ethno/International

Die peruanische Küche ist ein Eldorado der Aromen und Texturen. Im Pachacamac wird dies mit meisterhaften Kreationen zelebriert und teils mit Elementen der japanischen und chinesischen Küche kombiniert. Die Weinkarte konzentriert sich auf Crus aus Lateinamerika.

Rue Voltaire 11, 1201 Genf, Schweiz