Die besten Restaurants in Rio de Janeiro
Ein wunderbarer Mix aus mediterraner und brasilianischer Küche, für die der gebürtige Deutsche Joachim Koerper verantwortlich ist. So macht Fusionsküche einfach Sinn! (Aus dem Falstaff Magazin 05/2016)
Das interessanteste Restaurant der Stadt liegt im trendigen Stadtteil Botafogo. Das Gemüse stammt aus dem eigenen Garten, die Inspirationen hat sich Küchenchef Rafael Costa e Silva in New York und im Baskenland geholt. (Aus dem Falstaff Magazin 05/2016)
Das beste asiatische Restaurant liegt auch im besten Hotel der Stadt. Delikates Sushi und ausgezeichneter Sake, um den sich eine eigene Sommelière kümmert. (Aus dem Falstaff Magazin 05/2016)
Über drei Stockwerke verteilen sich die Tische dieses extrem lässigen und äußerst empfehlenswerten Restaurants, das von Pedro Siqueira vergangenes Jahr eröffnet wurde. (Aus dem Falstaff Magazin 05/2016)
Hier ist die ehemalige Präsidentenköchin am Werk. Das Ambiente ist elegant und gemütlich zugleich, brasilianische Gerichte aus allen Landesteilen werden in zeitgemäßen Interpretationen zubereitet. (Aus dem Falstaff Magazin 05/2016)
Hier hat Rios Gastro-Revolution begonnen. Nach wie vor der Treffpunkt für Reich, Schön und Berühmt. (Aus dem Falstaff Magazin 05/2016)