Sitzplätze am Wasser – Restaurants in Bayern
Kulinarische Schätze einer Region: Die Menüs mit vier bis acht Gängen können durch Jürgens Signatures erweitert werden. Auf dem Teller kommen Heimat, Qualität und Perfektion zusammen.
Volle Geschmacksvielfalt direkt am Tegernsee. Mittags gibt es wechselnde Tagesgerichte, abends ein Menü mit Weinbegleitung – und viel Selbstgemachtes: Pasta, Brot, Kuchen und Marmelade.
Im gastfreundlichen traditionellen Haus mit Blick auf den Main gibt es zwei Lokale. Im »Esszimmer« werden ambitionierte mediterrane und französische Gerichte in originellen Variationen serviert, vom Duroc-Schwein mit heimischen Pfifferlingen bis zum Lachs mit Rahmkohlrabi.
Vollverglastes Restaurant im Eventdorf in Holzoptik für ein Dining-Erlebnis in modernem Ambiente. Die Gerichte und deren Optik konzentrieren sich auf Herkunft, Naturnähe und eine klare Stilistik.
Mit Trüffel und Pasta am Montag und gegrillten Scampi am Dienstag bringt Küchenchef Walter Leufen die Küche Norditaliens an den Tegernsee. Die selbst gebackene Focaccia macht den Besuch unvergesslich.
Küchenchef Walter Leufen verarbeitet hier beste Produkte aus der Region – mit Blick auf die malerische Bucht des Tegernsees: fangfrischer Saibling, heimische Rinder-Hochrippe, Almbutter und Brezn.
Essen, Feiern und Genießen sind hier etwas ganz Besonderes. Wegen der Atmosphäre, der famosen Gerichte zwischen Waldpilzschaumsuppe, Kürbismaultäschle und Schnitzel – und weil nur sonntags geöffnet ist.
Restaurant beim Pasinger Stadtpark in Tradition diverser Fischlokale, die Werner Hunsinger über die letzten 37 Jahre geführt hat. Serviert wird französische Fischküche mit asiatischen Akzenten.
Die Umgebung direkt am Bodensee lässt zum Sonnenuntergang mediterranes Feeling aufkommen, ganz wie die Küche im Caraleon. Moderne alpine und französische Einflüsse machen die Sache auf dem Teller rund.
Die Fährhütte 14 liegt mehr als malerisch an der kleinen Tegernsee-Bucht Ringsee – samt Steg und Badeplatz. Serviert werden Steaks und viel Fisch, natürlich aber auch Schnitzel, saisonale Pasta und feine Desserts!
Gemütlichkeit, die zum Schlemmen einlädt: So lässt sich erklären, weshalb man am liebsten außergewöhnliche Gerichte wie mit Blutwurst gefüllte Maultaschen auf Rahmsauerkraut probieren möchte.
Hausgemachte Terrine sowie Sülze, saisonales Gemüse und Fleisch und Fisch aus der Region: Tradition darf hier gerne weiterleben, aber auch die eine oder andere kreativ-moderne aromatische Wendung annehmen.
Nicht nur, dass die Kulisse im Seehaus direkt am Ammersee traumhaft ist, es schmeckt auch noch gut! Die Küche aus besten Zutaten ist regional und modern mit internationalen Akzenten.
Räumlichkeiten und Küche sind gleichsam bodenständig wie modern. Was schmeckt und Saison hat, kommt auf die Karte mit schwäbisch-mediterraner Ausrichtung und wird gut von der umfassenden Weinauswahl ergänzt.
Seit 1905 gehen hier Tradition und Vision Hand in Hand – seitdem wird das Gasthaus als Familienbetrieb geführt, mittlerweile in vierter Generation. Auf der Speisekarte stehen schwäbische Klassiker und kreative Kombinationen.
Seit über 300 Jahren in Familienbesitz, bietet der Gutshof unter Küchenchef Bernd Andres fränkische Slow-Food-Köstlichkeiten. In der hauseigenen Brennerei wird die Tradition des Destillierens gelebt.
Direkt am Ammersee reichen Geschäftsführerin Lena Mielke und Küchenchef Lukas Vavrecka raffinierte Gerichte wie Kaninchenkeule und Duroc-Schwein und servieren Empfehlungen aus saisonalen Zutaten.
Regionale Küche als Versprechen: Das Gasthaus war früher ein landwirtschaftlicher Betrieb – weshalb auch heute noch Natursauerteigbrot gebacken und Zwetschgenbames geräuchert wird.
Das traditionsreiche Wirtshaus mit Saal, Biergarten und diversen großen Veranstaltungsräumen punktet mit Abwechslung auf der Karte zwischen bayerischem Schweinebraten, Thai-Curry und Kaiserschmarren.
Es ist doch nirgends so urig wie im gemütlichen Gastraum, der so viele Geschichten erzählt, wie es Gäste gibt. Hier kommt klassische Wirtshausküche auf den Teller – und zwar aus biologischen Zutaten.