Frühstück – Restaurants in Kärnten

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Klassisch/Traditionell

Hannes Müller liebt seine Produzenten, seinen Kräutergarten und seine Gäste – er ist ein Glücksfall für die Region. Seine Gerichte sind großartig, feinsinnig und so elegant, dass man immer wieder kommt.

Techendorf 80, 9762 Weißensee, Österreich
Modern/Kreativ

Richard Hessl ist seit einer gefühlten Ewigkeit für die Küche verantwortlich – und die modern interpretierte Alpen-Adria-Linie hat sich ihre 
Attraktivität noch immer bewahrt. Großartiger Wörthersee-Blick.

Töschling 1, 9212 Pörtschach am Wörther See, Österreich
Klassisch/Traditionell

Seit Langem ein Magnet direkt am See, denn schöner kann man nicht speisen. Die Küche mixt Traditionelles mit Internationalem, es gibt fangfrischen Fisch oder Wild aus eigener Jagd. Erlesene Weine.

Seestraße 68, 9872 Millstatt, Österreich
Klassisch/Traditionell

Wer bei Claudia und Manuel Ressi einkehrt, der begibt sich auf eine 
Geschmackreise mit besonderen Zutaten aus dem Gailtal. Ob beim Gourmetmenü oder à la carte: Hochgenuss ist garantiert.

Hauptstraße 17, 9620 Hermagor, Österreich
Modern/Kreativ

Gesund und nachhaltig sind die Stichwörter, die Produkte fast alle bio. Was auf den Teller kommt, ist leicht, saisonal und in der Region verwurzelt. Gerne eingeschenkt werden spannende Naturweine.

Sankt Daniel 32, 9635 Dellach, Österreich
Modern/Kreativ

Im schönen Gralhof am Weißensee lebt man mit und von der Natur. Vom selbst gebackenen Brot bis zu den wertvollen Lebensmitteln aus der Region legt man hier Wert auf geringe ökologische Fußabdrücke.

Neusach 7, 9762 Weißensee, Österreich

Tradition, viel Landwirtschaft, viel aus der Region, viel vom Bauern, viel von der Hand, viel vom Ursprung. Das ist es, was Hotel und Restaurant auszeichnen, das zur Slow Food Travel Region gehört.

Gatschach 47, 9762 Weißensee, Österreich
Modern/Kreativ

Andrea Grossmann baut auf die Qualität der Wörthersee-Fische, Fleisch und Gemüse stammen vor allem aus der eigenen Landwirtschaft. Daraus entsteht ein ansprechender Mix aus Österreich und Alpen-Adria.

Winklerner Straße 68, 9210 Pörtschach am Wörther See, Österreich
Klassisch/Traditionell

Mit Österreichs erstem vegetarischen Hotel schuf Christian Halper ein Genuss-Eldorado ohne tierische Erzeugnisse. Facettenreiche Menüs und Haus-Signatures (etwa Pilzbraten) tun Körper und Seele gut.

Neusach 18, 9762 Weißensee, Österreich

Wohlfühlprogramm in idyllischer Lage im Naturparkhotel. Regionalität und Nachhaltigkeit schmeckt man etwa bei Beef Tatar mit eingelegten Eierschwammerln oder zartem Lamm. Die Nachspeisen sind top.

Techendorf 82, 9762 Weißensee, Österreich
Klassisch/Traditionell

Idyllisch liegt das Hotel auf einer autofreien Insel in Kärntens wärmstem See. Im Kastaniengarten oder auf der Seeterrasse genießt man Kärntner Spezialitäten oder Highlights aus der Alpen-Adria-Küche.

Inselweg 10, 9583 Faak am See, Österreich
Klassisch/Traditionell

Die beschwingte Alpen-Adria-Küche kreiert Sommerstimmung am 
Gaumen. Eine prominente Rolle spielt Fisch aus dem Millstätter See vor der Tür – am liebsten genossen auf der Veranda oder im Teichpavillon.

Tangern 2, 9871 Seeboden, Österreich

Ansprechend-gemütliches Ambiente mit coolen Leuchten – da passen die zeitlosen Aromen der österreichischen Küche mit Zwiebelrostbraten, Blunz’ngröstl oder Wildragout mit Semmelknödel sehr gut dazu.

Fröger Weg 8, 9232 Rosegg, Österreich

»Regional, aber mit modernem Anstrich« lautet das Motto. »Kärntner Låxn« kommt mit Rote-Rüben-Risotto zu Tisch. Kasnudeln, Ripperln, Backhendl und Zwiebelrostbraten dürfen aber auch nicht fehlen.

Hauptplatz 67, 9462 Bad St. Leonhard, Österreich
Klassisch/Traditionell

Stylish-lässiges Restaurant mit Schwerpunkt auf diversen Spezialitätenwochen, im Herbst etwa locken Wild-, Pilz- und Trüffelgerichte. Die 
Küche bedient sich feiner Zutaten aus dem Alpen-Adria-Raum.

Hauptstraße 48, 9871 Seeboden, Österreich
Modern/Kreativ

Sommer, Sonne, See – ein perfekter Ambiente-Mix. Kulinarisch versorgt wird man im chilligen Lokal den ganzen Tag: vom Frühstück bis zum 
Fine Dining am Abend. Spezialität sind Gerichte vom Ofyr-Grill.

Saag 15, 9220 Techelsberg am Wörther See, Österreich

Das Sandwirth-Frühstück ist Kult, außerordentlich gut und bis 14 Uhr möglich, der Sonntagsbrunch ist fast ein Muss. Als Slow-Food-Betrieb legt man Wert auf regionale Produkte und Gerichte mit Herkunft.

Pernhartgasse 9, 9020 Klagenfurt am Wörthersee, Österreich
Klassisch/Traditionell

Bereits seit 170 Jahren werden Gäste hier bewirtet. Für das Gansl und den Schlachtschmaus ist man bekannt. Eine Klasse für sich sind die Gerichte aus hauseigenen Wagyu-Charolais- oder Wagyu-Angus-Rindern.

Unterer Markt 17, 9334 Guttaring, Österreich
Klassisch/Traditionell

Der Ausblick von 1059 Metern Höhe ist erhebend. Gemäß dem Motto »einfach, echt, gut und hausgemacht« wird in der Küche viel aus der 
eigenen Landwirtschaft veredelt. Neu ist der begehbare Weinkeller.

Magdalensberg 16, 9064 Magdalensberg, Österreich

Im Restaurant des Hotels Seven serviert man moderne internationale Küche mit besonderem Augenmerk auf regionale und saisonale Zutaten: »Pulled Brat’l«-Burger, Calamari vom Grill oder doch Garnelen?

Kleinsattelstraße 2, 9500 Villach, Österreich