Die besten "Klassisch/Traditionell"-Restaurants in Illes Balears [Islas Baleares]

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Klassisch/Traditionell

Antonio Callafat 24, 07157 Port d'Andratx, Spanien
Klassisch/Traditionell

Placa de la Reina 5, 07012 Palma, Spanien
Klassisch/Traditionell

L’Oronella, s/n. Urb. Puig de Ros, 07609 Llucmajor, Spanien
Klassisch/Traditionell

Avenida Conqueridor 38, 07760 Ciutadella de Menorca, Spanien
Klassisch/Traditionell

Ein Klassiker unter Ibizas Esstempeln. Hier speist seit 30 Jahren alles, was Rang und Namen hat. Die Küche ist baskisch inspiriert, aber mediterran ausgelegt. Kulinarisch eine stimmige Fusion von Tradition und Moderne. (Aus dem Falstaff Magazin 4/2011)

Carretera de Sant Miquel, 07814 Santa Gertrudis de Fruitera, Spanien
Klassisch/Traditionell

Marga Coll serviert ein herrliches 5-Gänge-Frühstück ausschließlich mit balearischen Bio-Produkten. (Aus dem Falstaff Magazin 04/2017)

Paseo de las Illetas 7, 07610 Palma, Spanien
Klassisch/Traditionell

Benet Vicens ist einer der Visionäre der neuen mallorquinischen Küche. Seine Menüs tragen den Geschmack der Balearen. (Aus dem Falstaff Magazin 04/2017)

Carretera de Deià, 07100 Sóller, Spanien
Klassisch/Traditionell

Seit mehr als 60 Jahren gibt es traditionell ibizenkische Küche in einem der Restaurantklassiker der Insel. (Aus dem Falstaff Magazin 4/2011)

Paseo de Vara de Rey, 16, 07800 Eivissa, Islas, Spanien
Klassisch/Traditionell

Maria Solivellas bespielt ihre Küche nach dem Slow-Food-Motto: regional, biologisch und nachhaltig. (Aus dem Falstaff Magazin 04/2017)

Horitzó 21, 07314 Caimari, Spanien
Klassisch/Traditionell

Im Finca-Hotel der Sonderklasse befindet sich dieses ebenso bemerkenswerte Restaurant. Mediterrane Küche auf hohem Niveau zwischen Orangenhainen und einem 1000 Jahre alten Olivenbaum. (Aus dem Falstaff Magazin 4/2011)

Carretera Sant Carlos, 07850 Santa Eulària del Riu, Spanien
Klassisch/Traditionell

Das Lokal besaß mal einen Michelin-Stern. Seit Ende der Neunziger versucht man mit hohem Aufwand, ihn wiederzuerlangen. Sehr stilvolles Lokal mit hohem Promi-Faktor. (Aus dem Falstaff Magazin 4/2011)

Camí Son Canals, 07179 Deia, Spanien
Klassisch/Traditionell

Atemberaubender Bergblick im Ein-Stern-Lokal von Josef Sauerschell. Der Franke lebt seit 26 Jahren auf Mallorca und hat schon für das Hotel La Residencia den Stern erkocht. (Aus dem Falstaff Magazin 4/2011)

Calle de Sa Vinya Vieja 6, 07179 Deia, Spanien
Klassisch/Traditionell

Die Köchin begeistert ihre Gäste mit raffinierter Hausmannskost und modernen Kreationen. (Aus dem Falstaff Magazin 04/2017)

Carrer Major 5, 07312 Mancor de la Vall, Spanien
Klassisch/Traditionell

Die Füße im Sand und eine delikate Paella auf dem Tisch – mehr Mallorca-Feeling gibt’s nirgends. (Aus dem Falstaff Magazin 04/2017)

Casettes des Capelláns 123, 07440 Palma, Spanien
Klassisch/Traditionell

Víctor García kocht mit regionalen Produkten eine avantgardistisch-mallorquinische Küche. (Aus dem Falstaff Magazin 04/2017)

Ctra. d'enderrocat, s/n, 07609 Cala Blava, Spanien
Klassisch/Traditionell

Gemütliches, uriges Sommerlokal, das fast ausschließlich auf Paellas, Fisch- und Meeresfrüchtespezialitäten fokussiert ist. (Aus dem Falstaff Magazin 04/2017)

Crta. Valldemosa Deiá Km 6, 07179 Deià, Spanien
Klassisch/Traditionell

Im »Santi Taura« gibt es ein einzigartiges Degustationsmenü, im »Dins« lokal-saisonale Küche. (Aus dem Falstaff Magazin 04/2017)

Carrer Joan Carles I 48, 07360 Lloseta, Spanien