Die besten Restaurants in Ulm
Kreative Küche, immer basierend auf französischer Kochklassik, findet in dem ansprechenden Ambiente höchste Zustimmung. Die beiden Menüs stecken voller kulinarischer Ideen – echte Highlights mit Biss!
Klaus Buderath und Benedikt Wittek kochen Seite an Seite im Gourmetrestaurant mit gemütlicher Bootshaus-Atmosphäre. Erfreulich spannend sind auch die alkoholfreie Getränkebegleitung und das vegetarische Menü.
Erfrischend kreative Umsetzung naturverbundener nachhaltiger Küchenphilosophie im modernen Gourmetrestaurant des Atrium Hotel. Hendrik Friedrich arbeitet gekonnt mit (Wild-)Kräuteraromen.
Im eleganten hellen Restaurant wird gehobene schwäbische Küche serviert, von der Festtagssuppe bis zu den geschmorten Kalbsbäckle. Küchenchef Christoph Hormel und sein Team verwenden nur nachhaltig produzierte Lebensmittel. Sonntags »Langschläferfrühstück« bis 12 Uhr.
Mit Herz von Hand zubereitete Feinschmecker-Wohlfühlküche. Zum Konzept gehören eigene Bienenvölker, eine eigene Metzgerei, Bäckerei, Patisserie und Brauerei sowie enge Bande zu Erzeugern der Region.