Die besten "Modern/Kreativ"-Restaurants in München

Sortieren nach
Zur Karte
Zur Liste
Sortieren nach
Modern/Kreativ

Nachhaltigkeit und kulinarischer Einklang mit den Jahreszeiten – die Küchenchefs Dominik Käppeler und Tobias Bacher verwöhnen bei einem 14-tägig wechselnden Acht-Gänge-Menü mit kreativen Kombinationen.

Lilienstraße 6, 81669 München, Deutschland
Modern/Kreativ

Kulinarische Schätze einer Region: Die Menüs mit vier bis acht Gängen können durch Jürgens Signatures erweitert werden. Auf dem Teller kommen Heimat, Qualität und Perfektion zusammen.

Amalienstraße 89, 80799 München, Deutschland
Modern/Kreativ

Die Gastgeber verstehen ihr Handwerk – in der Küche ebenso wie bei der Weinauswahl. Herrlich unprätentiöser Ort mit richtig gutem und raffiniertem Essen (viel Fisch), einer Lunch-Option und einem Abendmenü.

Werinherstraße 15, 81541 München, Deutschland
Modern/Kreativ

Das kleine Gourmetrestaurant Gabelspiel punktet mit Wohnzimmeratmosphäre und öffnet gleichzeitig den Blick in die weite Welt: etwa mit Hecht mit Umeboshi-Aprikosen oder mit Karotte mit Kardamom und Erdnuss.

Zehentbauernstraße 20, 81539 München, Deutschland
Modern/Kreativ

Schwabinger Tor, so heißt ein neues Stadtquartier in München. Dort hat das stilvolle »Andaz« eröffnet und bereichert die Hotellandschaft der Stadt. Das erste deutsche Haus der Luxus-Lifestylemarke von »Hyatt« begeistert mit gelungenem Design, einer modernen Interpretation traditioneller Münchner Lebensweise. So lässt sich immer wieder die bayerische Raute entdecken, und eine gigantische Brezel aus einer Bronzeguss-Legierung im Lobby-Be-reich ist bereits Lieblingsmotiv für Selfies. In kulinarischer Hinsicht folgt das Restaurant ebenfalls neuesten Trends. Es versteht sich als Modern Meat House. Küchenchef André Schmidt setzt dabei ganz und gar nicht nur auf Steaks. Er möchte den Gästen das ganze Tier schmackhaft machen. Damit das auch gelingt, hat er sich einiges ausgedacht. Wie etwa das fantastische Schweinspopcorn zum Knabbern. Dafür kocht, dehydriert und bäckt Schmidt Schweinehaut aus, gibt dabei geräucherten Chili, Paprikapulver und Salz dazu. Das Ergebnis: konzentrierter Geschmack mit feinen Röstaromen. Bei den Hauptgerichten überzeugen die wunderbar zarten, dunkel geschmorten Ochsenbäckchen und der Slow-cooked-Lammnacken vom Holzkohlengrill. Schön, dass es auch Kotelett vom Schwein, fein geräuchert und dry-aged, mit geröstetem Apfel und pikanter Salbei-Senf-Butter gibt. Fleischliebhaber be­kommen natürlich auch ihre Premium-Cuts vom Josper Holzkohlegrillofen. Fleisch und Gemüse kommen aus ausgewählten bayerischen Betrieben – das garantiert Qualität, die man schmeckt. Nicht vergessen: die süßen Köstlichkeiten zum Dessert und ein Drink in der Rooftop-Bar »M’Uniqo«.

Leopoldstraße 170, 80804 München, Deutschland
Modern/Kreativ

Nathalie Leblond und ihre famose Brigade zeigen, dass französische Küche den Sprung in die Moderne schafft. Feinsinnige Interpretationen von Fischsuppe oder Entenleber-Terrine und fantastische Gastgeber.

Maffeistraße 3A, 80333 München, Deutschland
Modern/Kreativ

Der Wein spielt hier eine große und wichtige Rolle, läuft den feinen saisonalen Kreationen aus der Küche aber keineswegs den Rang ab. Empfehlung: das »Chef’s Choice«-Menü auf der wunderbaren Terrasse.

Neureuther Straße 15, 80799 München, Deutschland
Modern/Kreativ

Das Broeding ist eine Institution und ein Slow-Food-Vorzeigebetrieb. Nachhaltig war man hier schon lange, bevor Nachhaltigkeit in wurde. Und es schmeckt immer wieder hervorragend. Dazu Weine aus eigenem Handel.

Schulstraße 9, 80634 München, Deutschland
Modern/Kreativ

Französische Genusskultur mit herzlichem Service mitten im »Franzosenviertel« Münchens. Wechselnde mehrgängige Menüs und die passenden Weine bedienen Frankreich-Sehnsucht auf geschmackvollste Weise.

Rablstraße 37, 81669 München, Deutschland
Modern/Kreativ

Der Blaue Bock, einen Steinwurf vom Viktualienmarkt entfernt, ist immer ein guter Ort zum Einkehren, ob schnelles Lunch-Menü oder Schlemmen mit Kaviar, Entrecôte double und die vielen interessanten Weine am Abend.

Sebastiansplatz 9, 80331 München, Deutschland
Klassisch/Traditionell Modern/Kreativ

Das Drehrestaurant im Olympiaturm auf 181 Metern Höhe bietet kulinarische Exklusivität und international gehobene Küche und verspricht einen atemberaubenden Panoramablick über München.

Spiridon-Louis-Ring 7, 80809 München, Deutschland
Modern/Kreativ

Chefkoch Jürgen Weingarten kocht bereits mittags auf Hochtouren, seine unkomplizierte Küche ist im Angebot breit gefächert und immer eine Versuchung wert. Bei gutem Wetter auch auf der Sonnenterrasse.

Max-Joseph-Straße 5, 80333 München, Deutschland
Modern/Kreativ

Feine Kulinarik mit besten Zutaten aus dem Voralpenland, innovative Menüoption mittags und eine beachtenswerte Weinkarte. Dazu: kompetenter, charmanter, persönlicher Service. Mitten in der Innenstadt!

Pfisterstraße 4, 80331 München, Deutschland
Modern/Kreativ

Thalkirchner Straße 16, 80337 München, Deutschland
Modern/Kreativ

Bräuhausstraße 8, 80333 München, Deutschland
Modern/Kreativ

Kaufinger Straße 24, 80331 München, Deutschland
Modern/Kreativ

Prinzregentenstraße 3, 80538 München, Deutschland
Modern/Kreativ

Maxburgstraße 4, 80333 München, Deutschland
Modern/Kreativ

Kaiserstraße 34, 80801 München, Deutschland
Modern/Kreativ

Türkenstraße 76, 80799 München, Deutschland