Die besten "Ethno/International"-Restaurants in Köln
Im Souterrain des Excelsior Hotel Ernst begeistern Mirko Gaul und sein Team mit einer finessenreichen ostasiatischen Küche voller Leichtigkeit, Präzision und Frische sowie Zutaten aus nah und fern.
Das elegant-gemütliche Restaurant punktet sommers mit einer schönen Terrasse und winters mit einer gemütlichen Stube – und zu allen Jahreszeiten mit gehobener österreichischer Küche und einer tollen Weinauswahl.
Die Restaurantinstitution auf der Alteburger Straße ließe sich, was Flair und Authentizität angeht, auch in Paris verorten. Seit über zwanzig Jahren wird unprätentiös, frisch und frankophil gekocht.
Die neuen Räumlichkeiten im Agnesviertel tun dem viele Jahre am Barbarossaplatz gelegenen Italiener gut. Unverändert sind die Herzlichkeit des Ehepaars Caruso und der Fokus auf Pasta und kleine Speisen.
Seit über 30 Jahren kocht Christoph Paul so, wie man es sich als produktverliebter Genießer wünscht: geradlinig und klassisch mit erkennbar rotem Faden, von Pot au Feu bis Schweinebauch.
Ralf Marhenckes Edelbistro ist seit vielen Jahren eine beliebte Anlaufstelle für Fisch, Meeresfrüchte und den kleinen oder größeren Luxus im Alltag. Die Weinkarte hält Klassisches und Champagner bereit.
Mit der Schließung des zweiten Lokals auf der Aachener Straße kehrt das Zen wieder zu seinen Wurzeln in Lindenthal zurück und konzentriert sich dort auf meisterliches Sushi, Tempura, Teriyaki und Co.
Portugiesische Gastfreundschaft trifft auf mediterran-moderne Küche. Zum Restaurant in Rodenkirchen haben sich mittlerweile auch eine Weinbar in Marienburg sowie eine eigene Gewürzlinie gesellt.
Mehr als nur ein Grieche! Konstantin Tzikas hat unter anderem bei Franz Keller gekocht. Neben ungewöhnlich einfallsreichen Mezze gibt es Vor- und Hauptspeisen aus der Welt des Casual Fine Dining.
Im Acht gibt sich die hiesige Medienszene die Klinke in die Hand. Der Mix aus Industrial Chic, französisch inspirierten Gerichten und dynamischer Weinkarte überzeugt aber auch die anderen Besucher.
In der französisch-indischen Fusionsküche von Jaspreet Dhaliwal-Wilmes vereinen sich exotische Aromen mit klassischem Handwerk. Das Ergebnis sind einzigartige Kreationen von geradezu explosiver Kraft.
Mit Backhendl und Co macht man nichts falsch. Richtig grandios wird’s, wenn man Micha Scherz einfach machen lässt. Tipp: telefonisch das Überraschungsmenü ordern oder von der Schmankerlkarte wählen.
Das auf anspruchsvollen Fleischkonsum und regionale Rohstoffe fokussierte Spezialitätenrestaurant serviert De-luxe-Burger, Premium-Steaks, Short Ribs und knackige Salate frisch vom Feld.