Die besten »Brote & Sandwiches«-Streetfood-Lokale in der Schweiz
Bei Bagelboys im Hunzikerareal Oerlikon gibt's täglich verschiedene New-York-Style-Bagels. Der perfekte Bagel hat eine feste Krume, eine zarte Haut und einen süsslich-malzigen Geschmack, Hier steckt richtig viel Liebe zum Detail drin!
Wilde, stets frische Hotdog-Kreationen mit regionalen Zutaten und Kombimöglichkeiten. Als Single oder als Menü erhältlich, daneben gibt es auch Poké-Bowls, die selber zusammengestellt werden können. Soulfood zum Mitnehmen oder Vor-Ort-Essen.
Sie heissen Gianna Panini, Fernando Verde oder Trendy Andy – und haben eines gemeinsam: ein perfekt gegartes Spiegelei zwischen zwei getoasteten Sauerteigbrotscheiben. Neben den Fried-Egg-Sandwiches gibt es hier auch Granola-Bowls und Bananenbrot.
Bis zum buttrigen Auseinanderfallen im eigenen Saft gekochte Schweineschulter, hausgemachte Sauce, goldgelbes Brötchen: Genau so muss ein Fire-Chef-Pulled-Pork-Sandwich sein! Direkt aus dem Foodtruck in deine Hand.
Hasan Kandil und seine Sandwichkreationen sind Kult. Mit frischen Zutaten, orientalischer Würze und peppigen Saucen belegt er die Brote geschickt und leidenschaftlich. Auch Veganer und Vegetarier werden hier fündig. Zum Vor-Ort-Geniessen oder to go.
Jungspund David Wälti wird durch das Projekt «Al Toque» seinen bolivianischen Wurzeln gerecht. In seinem Pop-up in der Gelateria di Berna serviert er leckere Empanadas und ein Sandwich, gefüllt mit knusprigem Schweinebauch. ¡Increíblemente delicioso!
Das Braten-Brot – kurz Bra-Bro – mit Stücken vom marinierten Braten, Haussauce, Cheddar, Cole Slaw und weiteren Toppings stillt jeden Hunger. Daneben gibt es Burger und imposante Hotdogs sowie vegetarische Alternativen, darunter das Veggie-Bro.
Von Freunden für Freunde ist das Motto von Tobi's & Friends. Der sympathische Foodtruck hat sich auf gefüllte Ciabatta-Sandwiches spezialisiert. Pastrami, Ojo de Aqua à la Dieter Meier oder auch eine vegane Variante, hier ist für alle was dabei.
Lunchbag ist ein Sandwich-Lieferdienst, bei dem Nachhaltigkeit mehr als nur ein Schlagwort ist. Die kreativen Sandwiches werden nicht auf Vorrat belegt, sondern erst nach Bestellung, so wird Foodwaste vermieden und garantiert, dass alles frisch ist.