Streetfood Voting
Authentisches Südstaaten-BBQ, traditionelle Rezepte aus New Orleans und Slow-smoked-Fleisch sind die Stars einer vielseitigen Speisekarte, auf der Brisket, Short Ribs, Spareribs, knuspriger Schweinebauch und Pulled Pork in Burgern oder als Platten angeboten werden.
Der riesige, originale Steinofen hat sich gelohnt: Gäste lieben die sensationellen Pizza-Kreationen und das unkomplizierte Konzept in den rustikalen Holzstuben. Pizza ordern, Drinks und Desserts aus dem Kühler oder Wein aus der Vinothek holen – basta!
Traditionell mexikanische Gerichte werden mit lokalen Zutaten und Gewürzen zubereitet – allein das ist eine Challenge und verdient Anerkennung. Der Tortillamais ist biologisch, unbehandelt und kommt aus Österreich. Das Taco-Angebot wechselt täglich!
Ein Ort, der einem das Gefühl gibt, direkt unter der spanischen Sonne zu sitzen. Das Feinkostgeschäft bietet Genuss pur: hochwertiges Olivenöl, aromatische Gewürze, exquisiter Käse und der berühmte Jamón Ibérico »Pata Negra«. Tapas gibt's täglich zum Genießen.
Latino-Vibes, kreatives Vintage-Dekor und eine lebhafte Atmosphäre: Diego liebt Lateinamerika, Vietnam und Thailand und serviert authentische Gerichte mit sorgfältig ausgewählten Zutaten flippigem Ambiente. Unbedingt probieren: die Cocktails aus seiner »Cantine«.
Hochwertige italienische und griechische Zutaten in einer gelungenen Mischung, die die beiden Länder zusammenbringt. Klassische Rezepte sowie einige Gerichte mit Twist auf der Speisekarte und mit die besten Pizzas der Stadt, zubereitet von erfahrenen italienischen Pizzaiolos.
Geistreiche Burger-Bar mit Alternativen für Vegetarier: Auberginen-Tempura-Patty, Blumenkohl-Nuggets oder Raclette-Fries. Daneben leckere Burger mit Poulet oder Rind, denen man mit Extra-Toppings den Feinschliff verleihen kann. Cooles Ambiente!
Ferhats Döner gingen via Tiktok viral und wurden weit über die Stadtgrenze hinaus bekannt. An manchen Tagen bilden sich lange Schlangen vor dem Lokal. Das Anstehen lohnt sich: Fleisch aus Österreich, Brot aus der eigenen Bäckerei und alle Zutaten sind ultraschmackhaft!
Streetfood-Kreationen für Anspruchsvolle, serviert im Truck oder beim Bike. Schon die Basics sind mit Pulled Beef und Pork, gegrilltem Frischkäse und Edel-Wraps eine willkommene köstliche Überraschung. Dazu kommen Specials wie Bowls, Hotdogs oder Tapas.
Mittlerweile wird das Essen aus Schüsseln zelebriert. Bei Honu werden die gesunden Speisen schön angerichtet und als wirklich fantastische Tiki Bowls aufgetischt. Die Mischung aus Reis und frischem Gemüse kann mit Fisch, Fleisch oder Tofu getoppt werden.
Eine sehr gelungene Geschmacksverbindung aus alpinen und asiatischen Aromen. Regionale Produkte, vieles in Bio-Qualität und alles immer ganz außergewöhnlich. Toll – und natürlich auch bio – ist die hausgemachte vegane Sojasauce. Vieles gibt es fertig im Glas. Und auch das ist sehr gut.
Kleines Restaurant mit begrenzten Sitzmöglichkeiten, daher bietet es sich an, ein Stückchen Thailand mit nach Hause zu nehmen oder unterwegs zu verspeisen. Vielfalt, Gewürze, Frische und die farbenfrohe Präsentation machen die Gerichte von Mamamon aus.
Israelisch-mediterranes Streetfood von Starkoch Eyal Shani, der hier beweist, wie vielfältig das Angebot sein kann – die Karte wechselt beinahe täglich. Shanis Spezialität sind gefüllte Pitas, die von einer israelischen Bäckerei hergestellt werden.
Frisches und kreativ angerichtetes Sushi, würzige Suppen und einiges mehr findet sich auf der umfangreichen Speisekarte. Nicht nur Köstlichkeiten aus Japan werden angeboten – südostasiatische Küche hat weit mehr zu bieten und muss unbedingt probiert werden!
Die Speisekarte umfasst klassische Gerichte wie Pad Thai, Papaya-Salat, Tom Kha Gai und vieles mehr. Es gibt auch eine große Auswahl an vegetarischen und veganen Speisen. Der Chef mag's jedoch deftig: Er empfiehlt gebratenen Reis mit Shrimps & Pork Jerky.
Im Soï wird Thai-Streetfood gefeiert. Hier gibt es «Gab Glaem» – kleine Teller zum Teilen – wie Fleisch vom Grill mit rassigen Dips, verschiedene Suppen und sauer-scharfe Salate. Die Einrichtung ist wie das Essen: unkompliziert und urban.
SUPPITO steht für Suppen, Sugos & Süßes. Die frischen Eintöpfe und Co. werden aus regionalen und saisonalen Produkten zubereitet, dabei wird nach TCM gekocht. Die 5-Elemente-Küche schmeckt und ist gut für Körper, Geist und Seele.
Was als Pop-up-Restaurant begann, hat sich zu einem Eldorado für Beef-Liebhaber entwickelt. XO steht für Xtra Old – das langsam gereifte Fleisch stammt von Weiderindern, die nicht für die schnelle Verarbeitung gezüchtet wurden. Alle Burger sind hausgemacht!
Belegte Brötchen und Petits Fours für Feste, Meetings und eigentlich jeden Anlass. Dieses Streetfood ist zu jeder Tageszeit und für jeden Gaumen geeignet. Von pikanten Brötchen bis zu süßem Plunder, die Selektionsboxen sind kunterbunt – und auf Wunsch auch glutenfrei!
Genuss fürs Auge und für den Gaumen. Mit herrlichem Blick über die Grazer Altstadt lässt sich noch schöner frühstücken oder Barfood zu einem coolen Drink genießen. Die kreativen Frühstückskombis sind nach berühmten Designern benannt, und auch das Café selbst ist sehr stylish!