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Das Ferment

Modern/Kreativ
International
International
91
Falstaff Streetfood Guide 2022

Wer fermentiert, liebt das Experiment. Also ändert sich auch die Karte ständig. Highlights sind die Ferment-Bosna mit Misobrot und -senf sowie Jungzwiebel. Oder – ein Klassiker – der Koji-Burger mit Kimchi. Außerdem gibt's Tofu & Co zum Mitnehmen.

55 /60 Essen
18 /20 Service
18 /20 Ambiente

Kontakt

Vorgartenmarkt 30
1020 Wien
Österreich
+43 (660) 6325373
 +43 (660) 6325373 www.dasferment.at

Route

Öffnungszeiten

Montag
Geschlossen
Dienstag
12:00 - 18:00 Uhr
Mittwoch
12:00 - 18:00 Uhr
Donnerstag
12:00 - 18:00 Uhr
Freitag
12:00 - 18:00 Uhr
Samstag
09:00 - 14:00 Uhr
Sonntag
Geschlossen
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