Verkostungsnotizen
Leichte Spontangärungsnoten, nussige Aromen, ein Hauch Apfel. Im Mund saftig ansetzend, auch eine Prise Kohlensäure, unmittelbar mineralisch, eine idealer Punkt zwischen Geschmeidigkeit und Feinheit, hat Dichte und Leichtigkeit, sehr kulinarisch. Wirkt völlig in sich ruhend, gute Länge.
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