2017 Merlot Sélection

Cave Biber SA

Shutterstock_Brian A Jackson
90
Punkte
Tasting 2022

Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 25.02.2022: Benjamin Herzog und Dominik Vombach

In der Nase intensive Aromatik mit gedörrter Zwetschge, Waldbeeren und Kirsche. Wirkt reif. Hinzu gesellen sich Anklänge von Wermutkraut und pfeffrige Nuancen. Am Gaumen dicht, mit weicher Säure und konzentrierter dunkler Fruchtaromatik. Leicht spürbares Tannin, langer Abgang.

Mehr zum Tasting »Merlot Trophy Schweiz 2022«
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Merlot
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 14.1%
Ausbau: 32 Monate Barrique
Verschluss: Presskork (DIAM)
Weingut: Cave Biber SA
Preis: 20 - 50 CHF
Region
Kanton Wallis, Schweiz
Im Wallis, dem mit 4.941 Hektar Anbaufläche größten Schweizer Weinbaukanton, schlängeln sich die Rebberge entlang der Rhone westwärts durchs warme,...
Mehr über die Region
Richard Semik/Shutterstock
Cave Biber SA

3970 Salgesch
Schweiz
+41 (27) 4567819
vin@cave-biber.ch cave-biber.ch

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Weine dieses Weinguts

27 Einträge
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2018 Cuvée Rouge No. 1
Cave Biber SA
Schweiz
Salquenen - Salgesch,  Kanton Wallis,  Schweiz
Rotwein
12,9%
20 - 50 CHF
Cuvée Rouge No. 1 Rotwein
93
2022 Heida
Cave Biber SA
Schweiz
Salquenen - Salgesch,  Kanton Wallis,  Schweiz
Weißwein
Savagnin Blanc
12,5%
Heida Weißwein
92
2019 Cuvée Rouge No. 2
Cave Biber SA
Schweiz
Salquenen - Salgesch,  Kanton Wallis,  Schweiz
Rotwein
13,9%
Cuvée Rouge No. 2 Rotwein
92
2019 Cornalin
Cave Biber SA
Schweiz
Salquenen - Salgesch,  Kanton Wallis,  Schweiz
Rotwein
Cornalin
12,3%
20 - 50 CHF
Cornalin Rotwein
92
2019 Malbec
Cave Biber SA
Schweiz
Salquenen - Salgesch,  Kanton Wallis,  Schweiz
Rotwein
Malbec
12,9%
20 - 50 CHF
Malbec Rotwein
92
2019 Cabernet Franc
Cave Biber SA
Schweiz
Salquenen - Salgesch,  Kanton Wallis,  Schweiz
Rotwein
Cabernet Franc
13%
20 - 50 CHF
Cabernet Franc Rotwein
92
2018 Cuvée Rouge No. 2
Cave Biber SA
Schweiz
Salquenen - Salgesch,  Kanton Wallis,  Schweiz
Rotwein
13,3%
20 - 50 CHF
Cuvée Rouge No. 2 Rotwein
92
2016 Cuvée Rouge Nr. 2
Cave Biber SA
Schweiz
Salquenen - Salgesch,  Kanton Wallis,  Schweiz
Rotwein
13,3%
20 - 50 CHF
Cuvée Rouge Nr. 2 Rotwein
92
2015 Cornalin Réserve AOC Valais
Cave Biber SA
Schweiz
Salquenen - Salgesch,  Kanton Wallis,  Schweiz
Rotwein
Cornalin
14,5%
20 - 50 CHF
Cornalin Réserve AOC Valais Rotwein
92
2021 Malbec
Cave Biber SA
Schweiz
Salquenen - Salgesch,  Kanton Wallis,  Schweiz
Rotwein
Malbec
12,7%
Malbec Rotwein
91
2019 Cornalin Réserve
Cave Biber SA
Schweiz
Salquenen - Salgesch,  Kanton Wallis,  Schweiz
Rotwein
Cornalin
13,8%
Cornalin Réserve Rotwein
91
2018 Cornalin Réserve
Cave Biber SA
Schweiz
Salquenen - Salgesch,  Kanton Wallis,  Schweiz
Rotwein
Cornalin
13,9%
20 - 50 CHF
Cornalin Réserve Rotwein
91
2018 Humagne Rouge
Cave Biber SA
Schweiz
Salquenen - Salgesch,  Kanton Wallis,  Schweiz
Rotwein
Humagne Rouge
13,3%
20 - 50 CHF
Humagne Rouge Rotwein
91
2018 Syrah
Cave Biber SA
Schweiz
Salquenen - Salgesch,  Kanton Wallis,  Schweiz
Rotwein
Syrah
13,2%
20 - 50 CHF
Syrah Rotwein
91
2021 Cornalin
Cave Biber SA
Schweiz
Salquenen - Salgesch,  Kanton Wallis,  Schweiz
Rotwein
Cornalin
12,3%
Cornalin Rotwein
90
2019 Chardonnay
Cave Biber SA
Schweiz
Salquenen - Salgesch,  Kanton Wallis,  Schweiz
Weißwein
Chardonnay
13,2%
10 - 20 CHF
Chardonnay Weißwein
90
2018 Merlot Réserve
Cave Biber SA
Schweiz
Kanton Wallis,  Schweiz
Rotwein
Merlot
14,7%
50 - 100 CHF
Merlot Réserve Rotwein
90
2018 Cabernet Sauvignon
Cave Biber SA
Schweiz
Salquenen - Salgesch,  Kanton Wallis,  Schweiz
Rotwein
Cabernet Sauvignon
13,5%
20 - 50 CHF
Cabernet Sauvignon Rotwein
90
2017 Merlot Sélection
Cave Biber SA
Schweiz
Kanton Wallis,  Schweiz
Rotwein
Merlot
14,1%
20 - 50 CHF
Merlot Sélection Rotwein
90
2021 Chardonnay
Cave Biber SA
Schweiz
Schweiz
Weißwein
Chardonnay
13,3%
Chardonnay Weißwein
89
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