Verkostungsnotizen
Helles Lachsrosa, Orangereflexe, lebendiges Mousseux. Feine Nuancen von eingelegten Kirschen, florale Nuancen, ein Hauch von Zitruszesten, mit feinem Biskuit unterlegt. Saftig, elegante Textur, rotbeerige Nuancen, finessenreicher Säurebogen, bleibt gut haften, trinkanimierender, ausbalancierter Stil.
Mehr zum Tasting »Der große Falstaff-Champagnertest 2012«12 %, mittleres Rosé mit zarten Goldreflexen, feines, anhaltendes Mousseux. In der Nase ein Hauch von Grapefruitzesten, etwas nach Cassis und Erdbeeren, ein Hauch von Karamell. Am Gaumen feine Rotweinnoten, gute Komplexität, zart vegetale Wu?rze, lebendig strukturiert, im Abgang Anklänge an Vanille und Biskuit, ein facettenreicher Speisenbegleiter, zarte Himbeernote im
Mehr zum Tasting »Champagner«