Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Anfangs reduktiv getönt, dann mehr und mehr duftig: Kirschblüten, Himbeeren, Holunder sowie Herz- und Sauerkirschen. Im Mund makellos reif in den Phenolen, nicht im Übermaß weich, mit gutem, auf feste Weise körnigem Stoff, der aber nicht adstringiert und so gut wie gar nicht grün ist. Feste taktile Mineralik. Erkennbar mit hohem Aufwand selektiert. Gute saftige Auflösung, mittlere Aromenbegleitung. (US)
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