Verkostungsnotizen
Mittleres bis kräftiges Gelb im Glas. Holunder, Melisse, Aprikose und Stachelbeere in der Nase mit merklicher Holzwürze, auch unverkennbar Buchsbaum. Kräftig und fest gebaut am Gaumen, merklicher Holzeinsatz, schöne Würze und Saft, präsente Säure, Noten von Salzzitrone, gute Länge. Ambitioniert, aber etwas schematisch vinifiziert.
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